Skip to main content
e-thaksalawa
Side panel
Home
More
Updates
සිංහල
தமிழ்
English
English (en)
English (en)
தமிழ் (ta_lk)
සිංහල (si)
Log in
e-thaksalawa
Home
Open block drawer
2. தனியாள் நல்வாழ்வுக்காக போசாக்குள்ள உணவுகளை நுகர்வார்.
Home
Courses
Tg12/13_Hom_Eco
2. தனியாள் நல்வாழ்வுக்காக போசாக்குள்ள உணவுகளை நுகர்வார்.
Table of Contents
General
Announcements
பாடத்திட்டம்
ஆசிரியர் வழிகாட்டி - தரம் 12
ஆசிரியர் வழிகாட்டி - தரம் 13
1. சிறப்பான வாழ்க்கைச் சூழலை உருவாக்குவதற்கான திட்டத்தைத் தயாரிப்பார்
சிறப்பான வாழ்க்கைச்சூழல்
கட்டட மற்றும் நிலத்தோற்ற நிர்மாணிப்பு
கட்டடங்களையும் சுற்றுப் புறச்சூழலையும் வடிவமைத்தல்
கட்டிடங்கள் மற்றும் சுற்றுப்புறச் சூழலை வடிவமைக்கும் போது எண்ணக்கரு சார்ந்த அணுகுமுறைகளின் பயன்பாடு
உட்புறவெளி ( அகச்சூழல் ) வடிவமைப்புத் திறன்கள்
புறவெளி ( புறச்சூழல் ) வடிவமைப்புத் திறன்கள்
1.1 சிறப்பான வாழ்க்கைச்சூழல்
1.4 சிறப்பான வாழ்க்கைச்சூழல்
1.2 சிறப்பான வாழ்க்கைச்சூழல்
1.3 சிறப்பான வாழ்க்கைச்சூழல் - (கட்டடங்களையும் சுற்றுப் புறச்சூழலையும் வடிவமைத்தல்)
1.5 சிறப்பான வாழ்க்கைச்சூழல்
1.6 சிறப்பான வாழ்க்கைச்சூழல்
2. தனியாள் நல்வாழ்வுக்காக போசாக்குள்ள உணவுகளை நுகர்வார்.
உணவு நற்காப்பு
போசணைக் கூறுகளை உணவில் உள்ளடக்குதல்
உணவுத் தொகுதிகளின் போசணைப் பெறுமானத்தை இனங்காணுதல்
உணவுச் சமிபாடும் அகத்துறிஞ்சலும்
2.2 உணவுத் தொகுதிகளின் போசணைப் பெறுமானத்தை இனங்காணுதல்
2.1_1 உணவு நற்காப்பு
2.1_2 உணவு நற்காப்பு
3. இலங்கையிலுள்ள போசணைப் பிரச்சினைகளையும் அவை சார்ந்த பிரச்சினைகளையும் இனங்கண்டு அவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கான வழிமுறைகளைத் திட்டமிடுவார்.
இலங்கையில் நிலவும் போசணைக் குறைபாடுகள்
போசணைக் குறைபாடுகளைத் தவிர்க்கும் வழிமுறைகள்
3.2 போசணைக் குறைபாடுகளைத் தவிர்க்கும் வழிமுறைகள்
3.1_1 இலங்கையில் நிலவும் போசணைக் குறைபாடுகள்
3.1_2 இலங்கையில் நிலவும் போசணைக் குறைபாடுகள்
4. வெவ்வேறு தேவைகளுக்காகவும் சந்தர்ப்பங்களுக்காகவும் உணவு வேளைகளைத் திட்டமிடுவார்.
நாளாந்த கருமங்களுக்காக கிடைக்கும் சேவைகளை முகாமைத்துவம் செய்தல்
வீட்டு மின் விநியோகமும் பயன்பாடும்
உணவு வேளையைத் திட்டமிடல்
நோய்களும் அவற்றிற்கான உணவுகளும்
வைபவங்களும் அவற்றின் சிறப்பான உணவும் வகைகளும்
4.1.2 நாளாந்த கருமங்களுக்காக கிடைக்கும் சேவைகளை முகாமைத்துவம் செய்தல்
4.1.1 சுகாதாரப் பாதுகாப்பாகவும் வினைத்திறனாகவும் நீரை முகாமை செய்தல்
5. வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் சந்தர்ப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஆக்கபூர்வமாக உணவு தயாரிப்பார்.
தரமிக்கதான உணவைச் சமைப்பதற்கு பொருத்தமான பாதுகாப்பான சூழல்
உணவு சமைப்பதற்கு தேவையான மூலப் பொருட்கள்
உணவு சமைக்கும் பல்வேறு முறைகள்
விசேட சந்தர்ப்பத்திற்கேற்ற சிற்றூண்டி வகைகள்
5.1 வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் சந்தர்ப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஆக்கபூர்வமான உணவு தயாரித்துப் பரிமாறல்
5.2 வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் சந்தர்ப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஆக்கபூர்வமான உணவு தயாரித்துப் பரிமாறல்
5.5 - 5.9 வெ வ்வேறு தேவைகள் மற்றும் சந்தர்ப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஆக்கபூர்வமான உணவு தயாரித்துப் பரிமாறல்
5.3 வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் சந்தர்ப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஆக்கபூர்வமான உணவு தயாரித்துப் பரிமாறல்
6. இலங்கையிலுள்ள புடைவை வகைகள் மற்றும் ஆடைக்கைத்தொழில் தொடர்பாகத் தேடியாய்ந்து வெவ்வேறு தேவைகளுக்கான புடைவை வகை உற்பத்தியில் பங்களிப்புச் செய்வார்.
இலங்கையின் புடவை வகை மற்றும் ஆடைக் கைத்தொழில்
6.இலங்கையின் புடவை வகையும் ஆடைக் கைத்தொழிலும்
7. தனியாள் தேவைகளுக்காகப் பொருத்தமான துணிவகைகளைத் தெரிவுசெய்து உயர்தரமான ஆடைகளை உற்பத்திசெய்யும் திறனை வெளிக்காட்டுவார்.
புடைவைகள் மற்றும் தைத்த ஆடைகளின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்காக கையாளப்படும் தொழினுட்ப முறைகள்
மாதிரியுருவை சரியாகத் தயார் செய்து குறும்பாவாடை நிர்மாணிப்பு
புடைவைகள் மற்றும் தைக்கப்பட்ட ஆடைகளின் தரத்தை மேம்படுத்தும் முறைகள்
7.3 புடைவைகள் மற்றும் தைத்த ஆடைகளின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்காக கையாளப்படும் தொழினுட்ப முறைகள்
7.4 மாதிரியுருவை சரியாகத் தயார் செய்து குறும்பாவாடை நிர்மாணிப்பு
7.5 புடைவைகள் மற்றும் தைக்கப்பட்ட ஆடைகளின் தரத்தை மேம்படுத்தும் முறைகள்.
8. சரியான தொடர்பாடல் மற்றும் சந்தர்ப்பத்திற்கேற்ப நடந்துகொள்வதன் மூலம் ஆளிடைத்தொடர்புகளை வளர்த்துக்கொள்வதாடு சவால்களையும் வெற்றிகொள்வார்.
9. பொருத்தமான தொழினுட்ப முறைகளைக் கையாண்டு தரமுள்ளதாக உணவு நற்காப்பை மேற்கொள்வார்.
10. ஓய்வுநேரத்தைக் களிப்புடன் கழிப்பதற்கு உதவும் செயற்பாடுகளை ஆராய்வார்.
11. நாளாந்தக் கருமங்களுக்காகக் கிடைக்கும் சேவைகளை முகாமை செய்வார்.
12. சிறப்பான வள நுகர்வு மூலம் சூழலுக்கு உவப்பான வாழ்க்கைக் கோலத்திற்கான ஆயத்தநிலையை வெளிக்காட்டுவார்.
13. கட்டிளமைப் பருவத்தின் விருத்தியின் தன்மையை ஆராய்ந்து ஆளுமை விருத்திக்குத் துணைபுரிவார்.
14. சிற்றளவு வணிக முயற்சியொன்றினை வெற்றிகரமாகத் திட்டமிடுவதற்குத் தேவையான முயற்சியாண்மைத் திறன்களை வெளிக்காட்டுவார்.
Section outline
◄
1. சிறப்பான வாழ்க்கைச் சூழலை உருவாக்குவதற்கான திட்டத்தைத் தயாரிப்பார்
►
3. இலங்கையிலுள்ள போசணைப் பிரச்சினைகளையும் அவை சார்ந்த பிரச்சினைகளையும் இனங்கண்டு அவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கான வழிமுறைகளைத் திட்டமிடுவார்.
Select activity உணவு நற்காப்பு
உணவு நற்காப்பு
File
Select activity போசணைக் கூறுகளை உணவில் உள்ளடக்குதல்
போசணைக் கூறுகளை உணவில் உள்ளடக்குதல்
File
Select activity உணவுத் தொகுதிகளின் போசணைப் பெறுமானத்தை இனங்காணுதல்
உணவுத் தொகுதிகளின் போசணைப் பெறுமானத்தை இனங்காணுதல்
File
Select activity உணவுச் சமிபாடும் அகத்துறிஞ்சலும்
உணவுச் சமிபாடும் அகத்துறிஞ்சலும்
File
Select activity 2.2 உணவுத் தொகுதிகளின் போசணைப் பெறுமானத்தை இனங்காணுதல்
2.2 உணவுத் தொகுதிகளின் போசணைப் பெறுமானத்தை இனங்காணுதல்
Interactive Content
Select activity 2.1_1 உணவு நற்காப்பு
2.1_1 உணவு நற்காப்பு
Interactive Content
Select activity 2.1_2 உணவு நற்காப்பு
2.1_2 உணவு நற்காப்பு
Interactive Content
◄
1. சிறப்பான வாழ்க்கைச் சூழலை உருவாக்குவதற்கான திட்டத்தைத் தயாரிப்பார்
Jump to...
Main course page
1. சிறப்பான வாழ்க்கைச் சூழலை உருவாக்குவதற்கான திட்டத்தைத் தயாரிப்பார்
2. தனியாள் நல்வாழ்வுக்காக போசாக்குள்ள உணவுகளை நுகர்வார்.
3. இலங்கையிலுள்ள போசணைப் பிரச்சினைகளையும் அவை சார்ந்த பிரச்சினைகளையும் இனங்கண்டு அவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கான வழிமுறைகளைத் திட்டமிடுவார்.
4. வெவ்வேறு தேவைகளுக்காகவும் சந்தர்ப்பங்களுக்காகவும் உணவு வேளைகளைத் திட்டமிடுவார்.
5. வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் சந்தர்ப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஆக்கபூர்வமாக உணவு தயாரிப்பார்.
6. இலங்கையிலுள்ள புடைவை வகைகள் மற்றும் ஆடைக்கைத்தொழில் தொடர்பாகத் தேடியாய்ந்து வெவ்வேறு தேவைகளுக்கான புடைவை வகை உற்பத்தியில் பங்களிப்புச் செய்வார்.
7. தனியாள் தேவைகளுக்காகப் பொருத்தமான துணிவகைகளைத் தெரிவுசெய்து உயர்தரமான ஆடைகளை உற்பத்திசெய்யும் திறனை வெளிக்காட்டுவார்.
8. சரியான தொடர்பாடல் மற்றும் சந்தர்ப்பத்திற்கேற்ப நடந்துகொள்வதன் மூலம் ஆளிடைத்தொடர்புகளை வளர்த்துக்கொள்வதாடு சவால்களையும் வெற்றிகொள்வார்.
9. பொருத்தமான தொழினுட்ப முறைகளைக் கையாண்டு தரமுள்ளதாக உணவு நற்காப்பை மேற்கொள்வார்.
10. ஓய்வுநேரத்தைக் களிப்புடன் கழிப்பதற்கு உதவும் செயற்பாடுகளை ஆராய்வார்.
11. நாளாந்தக் கருமங்களுக்காகக் கிடைக்கும் சேவைகளை முகாமை செய்வார்.
12. சிறப்பான வள நுகர்வு மூலம் சூழலுக்கு உவப்பான வாழ்க்கைக் கோலத்திற்கான ஆயத்தநிலையை வெளிக்காட்டுவார்.
13. கட்டிளமைப் பருவத்தின் விருத்தியின் தன்மையை ஆராய்ந்து ஆளுமை விருத்திக்குத் துணைபுரிவார்.
14. சிற்றளவு வணிக முயற்சியொன்றினை வெற்றிகரமாகத் திட்டமிடுவதற்குத் தேவையான முயற்சியாண்மைத் திறன்களை வெளிக்காட்டுவார்.
►
3. இலங்கையிலுள்ள போசணைப் பிரச்சினைகளையும் அவை சார்ந்த பிரச்சினைகளையும் இனங்கண்டு அவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கான வழிமுறைகளைத் திட்டமிடுவார்.