පෝෂණය යනු ...............
ශරීරයට ගත් විවිධ වූ ආහාර,
ජීර්ණය වී සරල සංයෝග ලෙස,
අවශෝෂණය කර ගත් පෝෂක මඟින්,
සිරුරට අවශ්ය ශක්තිය සැපයීම,
ශරීර වර්ධනය,
ගෙවී ගිය පටක අළුත් වැඩියාව, හා
ශරීර සෞඛ්ය ආරක්ෂාවට යෙදවීම, "පෝෂණය" වේ.